Hace un a\u00f1o atr\u00e1s, Cristian Flores Salfate, se atrevi\u00f3 a iniciar el emprendimiento \u201cSano Cultura\u201d para ofrecer frutos secos y deshidratados a la comunidad andacollina.<\/p>\n
Cristi\u00e1n comenta\u00a0 que\u00a0 ha tenido una muy\u00a0 buena aceptaci\u00f3n de sus productos porque es algo saludable, destacando que tiene consumidores de todas las edades que han sabido apreciar la calidad de sus comestibles tra\u00eddos desde la ciudad de Los Andes.<\/p>\n
La variedad de frutos secos incluye man\u00ed, pasas, almendras y nueces. De frutas\u00a0 deshidratadas ofrece pi\u00f1a, frutilla, pera, mango, papaya y \u00a0flor de Jamaica. Tambi\u00e9n trae variedades de semillas como ch\u00eda y maravillas que ayudan a bajar el \u00edndice de colesterol y de az\u00facar. Para las \u00a0\u00a0personas vegetarianas tiene carne vegana.<\/p>\n
Actualmente, se ubica a la entrada norte de la comuna, pues este es un punto estrat\u00e9gico por el\u00a0 constante\u00a0 flujo de veh\u00edculos que transitan\u00a0 hacia las\u00a0 comunas de La Serena y\u00a0 Coquimbo.<\/p>\n