La Municipalidad de Andacollo realiz\u00f3 la novena versi\u00f3n del Plato T\u00edpico. Este concurso culinario se ha convertido en una tradici\u00f3n dentro de las actividades dieciocheras en la comuna y de paso es una forma de rescatar los platos tradicionales de Andacollo y con esto, parte del patrimonio cultural y las tradiciones de esta tierra. \u201cSe agradece que los participantes hayan tenido la predisposici\u00f3n de rescatar estas recetas que no est\u00e1n escritas, pero que se han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 el alcalde, Gerald Cerda.<\/p>\n
Esta versi\u00f3n 2023 fue ganada por Alba Guerrero, quien cautiv\u00f3 al exigente jurado con su plato denominado \u201cPastel de Chuchoca con carne de capado\u201d. Mientras que el segundo puesto fue para, Cecilia Olivares y el tercero qued\u00f3 en manos de Olga Monardez. Los valores de los premios fueron: 120 mil pesos para el primer lugar, 100 mil pesos para el segundo y 80 mil para el tercero, respectivamente. \u201cMe encanta venir y compartir. Porque m\u00e1s que venir a competir uno viene a mostrar preparaciones con lo que uno cree que es lo mejor de lo que sabe en preparaciones y lo hace con mucho cari\u00f1o\u201d, indic\u00f3 Alba Guerrero, ganadora de esta novena versi\u00f3n.<\/p>\n
Esta actividad est\u00e1 en la planificaci\u00f3n de las actividades de Fiestas Patrias de la comuna de Andacollo. Esta versi\u00f3n estuvo muy competitiva y s\u00f3lo se dirimi\u00f3 por peque\u00f1os detalles. Andacollo es una comuna que intenta rescatar siempre sus tradiciones ancestrales y la comida no es una excepci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Municipalidad de Andacollo realiz\u00f3 la novena versi\u00f3n del Plato T\u00edpico. Este concurso culinario se ha convertido en una tradici\u00f3n dentro de las actividades dieciocheras en la comuna y de paso es una forma de rescatar los platos tradicionales de Andacollo y con esto, parte del patrimonio cultural y las tradiciones de esta tierra. \u201cSe […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[772,4063],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14183"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14185,"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14183\/revisions\/14185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andacolloconectado.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}