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Se abren inscripciones para curso de Higiene y Manipulación de alimentos
Desde el 17 al 24 de abril se están realizando las inscripciones para el curso de Higiene y Manipulación de Alimentos que es impulsado por Compañía Minera Teck, en conjunto con el Municipio local a través de su Oficina de Desarrollo Económico Local (ODEL) y la Oficina de Intermediación Laboral (OMIL), apoyados por el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE).
El curso que comenzará la primera semana de mayo contempla 68 horas de enseñanza teórica y práctica, constará de dos módulos en los que se entregarán los conocimientos básicos de la técnica de manipulación de alimentos, higiene y seguridad personal, además de la elaboración de alimentos y repostería básica, libres de contaminación.
El objetivo del taller es aportar a la población interesada, los conocimientos, habilidades y las competencias requeridas que les permita desarrollarse en esta área en forma independiente o también para desempeñarse en restaurantes, locales de comida rápida, escuelas, en los establecimientos de la red de hospedaje y alojamiento, pues un requisito del servicio de salud es solicitar a las personas que trabajan en alimentación tener la certificación necesaria.
Leonardo Muñoz coordinador de Desarrollo Económico de Minera Teck señala que “ se busca entregar certificaciones a las personas que realicen el curso para que puedan desarrollarse en forma personal o bien conseguir algún empleo en instituciones o empresas privadas”.
Los requisitos para los interesados en postular a uno de los veinte cupos es pertenecer al 60% de la población más vulnerable, tener residencia en Andacollo y ser mayor de edad. Las inscripciones serán en Urmeneta 891 y deben presentar la ficha de protección social a su nombre y fotocopia de la cédula de identidad, el horario de atención es de 8:00 a 18:00 horas, en la oficina N°4.
