Un nuevo emprendimiento llega a Andacollo de la mano de una familia del sector Población. La panadería y repostería “Mis Pollitos” nació por el amor a la pastelería de un joven, su madre y sus hermanos.
Javier Díaz, está liderando esta nueva alternativa que ofrece al público la elaboración de berlines, pie de limón, frutillas bañadas en chocolate, helados de invierno, donas, recortes y pizzas.
Por ahora, los productos son ofrecidos a través de redes sociales y en los diferentes eventos que se realizan en la comuna. Pero, dentro poco abrirán un local comercial en la calle Los Estudiantes de la Población.
Javier destaca que la calidad y la frescura en los dulces son los factores por el que han tenido éxito, porque por ejemplo las donas se elaboran al momento del pedido. “Si una familia tiene una idea, mi mensaje es que lo hagan porque la iniciativa es bonita, es bueno tener tu propio negocio y que todo sea hecho con amor”, comentó el joven.
Quienes quieran comprar algunas de sus preparaciones pueden comunicarse al celular +569 42362831.